とんこつラーメンの一蘭が豚を使用しないラーメンを発売する――。そんなニュースが駆け巡ったのは昨年末で、早くも大きな話題となっている。 拡大する訪日外国人客への対応を図るため、同社は要望の多かった「100%とんこつ不使用ラ...