新型コロナウイルス感染症拡大の影響から、食品の“買いだめ”的な購買行動が増えており、スーパー等で加工食品の販売金額が増加している一方で、平均価格も上昇傾向にある。需給バランスのみならず、多くの小売りチェーンで...