私は、父が老舗のレストランを経営していたこともあり、短大で家政科を学びながら調理師免許や教員資格を取り、地元の料理教室で約10年勤務していました。 料理の仕事に携わって26年以上、そこで培ったノウハウをより多くの人に、もっとわかりやすく伝えたい！と思い、結婚・出産後に自分で女性専用の料理教室を経営。た…