1973年に竣工した白州蒸溜所。森のあらゆる命に敬意を払いながら、自然との調和を大切にしたウイスキーづくりを続けてきました。「白州 Story of the Distillery 2025 EDITION」は、白州蒸溜所のものづくりや、紡いできたものがたりを紐解く一本です。