からだ活き活き‐You are what you eat.

市販の鶏ガラスープの素、便利だけど気になるのが添加物。 「もっとシンプルで安心な鶏ガラスープが欲しい…」 そう思った私は、圧力鍋を使って鶏ガラだしを自作してみました！ 使ったのはアサヒ軽金属の【ゼロ活力鍋】。 加熱時間はたったの20分、後は余熱にお任せで旨味たっぷりの純粋な鶏ガラスープが完成します。 鶏ガ…