すしログ No. 192 心白@白金高輪

※移転前の情報となります こちらに初めて伺ったのは、オープンから3ヶ月弱経った2015年2月。 初回で感銘を覚えたため、その数か月後に貸切で楽しませて頂き、特に鮎の調理には特筆すべきものを感じました。 再訪したいと思いつ ...