すしログ No. 153 青空@銀座

青空 個人的に日本屈指の米酢のシャリだと考える、こちら青空さん。 4年以上前に伺って以来、二度訪問しましたが、予約が取りにくくなり、予算的に更に上になったと言う噂を聞いて、かなり長い間訪問しておりませんでした。 いわば、 ...