すしログ No. 255 鮨太一@銀座

こちらは銀座で人気を博す隠れた名店です。 「隠れた」とは親方には少々失礼に響くかも知れませんが、路地裏にある瀟洒なビルの2階にあり、カウンターも9席の小体なL字カウンターなので、隠れ家的は雰囲気を与えます。 2008年の ...