コハダ・シンコが名物の1861年創業の老舗寿司屋：九段下『寿司政』(年中無休)。江戸前一番のこはだと絶賛されてきた伝統の仕事をご賞味ください。ちらし、ばらちらし他、昼はランチ1,890円より。深夜営業の銀座店もよろしくお願いいたします。