「国際中医薬膳師」・「国際薬膳調理師」は、中国政府が直轄する中国中医薬研究促進会が能力認定試験を行い、認定証書の発行をしている資格です。 日本国内での認定試験は中国中医薬研究促進会との調印にもとづき、日本中医学院が実施しています。