大分県 大分うにファームの紹介ページです。 海藻を食い荒らし未利用資源となっていたムラサキウニを美味しく育て、環境の回復・保全と地域経済の活性両方に取り組んでいます。私たちが育む陸上畜養ウニブランド「豊後の磯守®️（ぶんごのいそもり）」「豊後」は、大分県南部の旧国名。かつてのふるさとのように豊かな漁場…