旅と日常のあいだ
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春の贅沢、静岡は吉田の釜揚げしらす+卵かけごはん
3月20日、しらす漁解禁。ということで産地である静岡県は吉田町に住む妹から初物の釜揚げしらすが届いた。毎年この時期になると、妹の口からしらすの話題が出てくる。近所にはしらすを扱う店がたくさんあって、家の窓を開けるとしらすをゆであげる香りが漂ってくるらしい。「しらすの匂いがつくから洗濯物は室内干し」と話…