旅と日常のあいだ

秋といえば栗、栗といえば秋。一年のなかでも今しかない、栗ラブ！な日々が続いている。 ◆栗きんとん 先日買った生栗は、半分は栗ごはんにして、もう半分は栗きんとんにした。おせちに入ってる黄色いものではなく、茶巾絞りのほろほろしたタイプの栗きんとん。平日の朝、出勤前に思いついて作りたくなり、我ながら「なぜ今…