23時、はるみでマーマレード作り

実家から段ボール箱ではるみ(という品種のみかん)が送られてきて連日おいしく食べている。皮がとてもきれいなので捨てるのがもったいなくて、いずれジャムを作ろうと思って皮だけ何個分かとっておいた。 が、なかなか時間がとれずそのまま後回しにすること数日間。そのあいだにもはるみを食べ続け、気づいたら箱の中は残…