旅と日常のあいだ
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氷室まんじゅう2025 その２「和菓子村上」
この時期だけの氷室まんじゅうを求めて和菓子村上へ。金沢市泉本町の本店へ行く。のれんの色合いが涼やか。カフェ併設の素敵な店舗で「氷」の張り紙に心を惹かれるも、初志貫徹で氷室まんじゅうのみ購入。 村上の氷室まんじゅうは酒まんじゅうタイプ。酒粕入りで香りがいい。色が３種類なのは氷室まんじゅうの定石だけど、…
