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ゆで卵・目玉焼き・出汁巻き・オムレツ・スクランブルエッグなどいろんな調理方法で楽しめる食材が「卵」です。 しかし昔から「卵」と表記されていたり「玉子」と表記されていたりしますよね。 これって何がどうちがうのでしょうか？ 今回はその「卵」と「玉子」のちがいについて解説したいと思います。 こんばんは！たか…