北海道、浜中町農協と生産者の協力を得て、特選規格・4.0%以上の生乳だけを選んでつくった成分無調整牛乳です。日本一予約の取りにくい店といわれる人気イタリアンレストラン「ラ・ベットラ」落合務シェフもご愛用の牛乳です。