軍鶏独特の歯ごたえと美味しさ、繊細な旨味を兼ね揃えやわらかく旨味のある肉質が特徴の甲斐路軍鶏や国産鶏希少部位を含む多彩な串を、熟練の職人がその素材や部位ごとに味付けや焼き加減を変えてご提供いたします。またこだわりの板そば、唎酒師がセレクトする全国の日本酒を豊富に取り揃えました。日本酒バーカウンター…