今日のごはんは何にしようかな　

意麺を作る 意麺という麺料理をご存知でしょうか？中国南部や台湾でよく食べられている麺料理で、具の入っていないインスタント焼きそばみたいな感じのものです。スープ有りもあります。 東南アジアでは、屋台などでは、麺料理の際に生麺ではなく、乾麺（いわゆるインスタントラーメンです）を使うことがよく有ります。一…