レシピ 煮物は日本酒で煮込むのがおいしい

今更ながらおせちの煮物のレシピになってしまいましたが、筑前煮はお正月じゃなくても作りますよね。うちの煮物のポイントはここだけ。水分に日本酒を使うという事だけです。