今日のごはんは何にしようかな
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レシピ ヨーグルトメーカーで作る塩麹・醤油麹・甘酒
ヨーグルトメーカーを買い換えました。このマシン、40℃でヨーグルト、60℃で麹発酵が出来るほか、65℃から70℃で低温調理までできる優れものです。しかも保存瓶でそのまま作れるお手軽さが最高です。