この度、食の専門誌『料理王国』、一流シェフの視点や最新レストラン、世界の食のトレンド、素材の深掘りなどを特集し、食のプロが審査する品評会「料理王国100選」において、「煮玉子しんじょう」がもっとも評価の高い優秀賞を獲得いたしました。 『料理王国』は、1994年創刊のプロの料理人や食に関心の高い層を対象とし…