冬至のかぼちゃ料理、ぜんざいも美味しい!陰極まりて陽となす

2020/12/08更新しました。 きょうは冬至です。 冬至に食べることが多いカボチャは南瓜(なんきん)と呼ばれ、運盛りの食べ物だと朝のテレビ番組で林修さんが話していました。 冬至の七種があり、南瓜のほかキンカン、ニンジン、レンコン、ギンナン、寒天、うどんも冬至に食べると幸運を呼ぶそうです。 かぼちゃの切り方や…