枝豆が美味しくなる蒸し焼き!フライパンとオーブンの味比べ

枝豆が採れています。 親戚から早生(わせ)の枝豆をいただきました。 「鮮度が落ちないうちに、枝からはずして食べてな」 畑から抜いたままの枝豆をゴソッとお持ちいただきました。いつもは茹でるのですが、蒸し焼きにすると、ほくほくして美味しいと評判じゃないですか! フライパンとオーブンではどちらが美味しいか、…