『ぬか漬けの教科書』を読んで、わが家流をおいしく♪

大根のぬか漬け 2022/04/10更新しました。 ぬか漬け男子がSNSで話題になるなど、ぬか漬けがひそかなブームの昨今です。 夏は体に良い発酵食のぬか漬けがあると、ご飯がすすみますね。 『簡単にはじめるぬか漬けの教科書』は、心地よい暮らしを提案している塩山奈央さんの本です。 ぬか漬けについて参考になる1冊なので、ポ…