貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

ぬか床を仕込みました 私は毎年、春から初夏のころにぬか床を仕込みます。 秋まで色んな野菜を漬けたら、処分して翌年にまたぬか床を作るのです。 ビタミンB群たっぷりの米ぬかを利用した、日本人の伝統食「ぬか漬け」をお伝えします。 スポンサーリンク // ぬか床の仕込み 水は沸騰させる ぬか床のメリット ぬか床手入れ…