貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

2024年4月19日更新しました 山菜の季節がやってきました。 ワラビは近くの里山に車で出かけて、山の空気を胸いっぱいに吸いながら、摘むことができます。 ただしアクが強い山菜なので、木灰か重曹でアク抜きが必要。アク抜きさえすれば、みそ汁や煮物など、とってもおいしい料理に。 きょうは、自然の恵みを味わえる『ワラ…