手延べそうめんとアスパラガスの肉巻きフライ♫薬味は生姜と山菜

#今週のお題「そうめん」 手延べ素麺とアスパラ巻きフライ 私は手延べそうめんが好きです。 細くてコシがあり、夏は手延べそうめんが最高! 薬味は小ねぎを刻み、おろし生姜、そして季節のみょうがや青しそを添えます。 炭水化物オンリーだと糖質が高くなるので、アスパラガスの豚肉巻きフライも作りました。 そうめんメニ…