岩手は、りんごの主要産地であり、郷土食あふれる手作り感のあるお菓子を提供したいという思いから、社名と店名を「タルトタタン」とさせていただきました。〝ほっ〟としあわせになれるスイーツでみなさまに幸せをお届けいたします。