てぎこの小部屋

地味ながらもひっそりと続いている手前味噌企画。 前回は５月の下旬、梅雨前に開封して まだ浅いながらもなかなかの出来映えに感動しました。 www.tegicoblog.com それから２ヶ月が経過し、平成最後の夏真っ只中。 お味噌を開封することにしました！ お味噌って夏の暑さで熟成が進みおいしくなると言われているので 本当は…