【雑穀料理】うるちヒエを使った甘酒の作り方【レシピ】

前回は、キヌアという雑穀を使ったトマトスープの料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事では日本人の体質と相性抜群の「うるちヒエ」を使った甘酒の作り方を紹介します。とても万能な甘酒なので、雑穀料理に興味のある方は是非参考にしてください。