寺岡家のたまごにかけるお醤油は、こいくちしょうゆに、かつお・こんぶのうま味をブレンドし、さらに隠し味にかきエキスを加えた、まろやかでほんのり甘めの、たまごにぴったりなこだわりのお醤油です。寺岡有機醸造は、安心安全な食への探求と挑戦を続けてまいります。