百姓日記 Vol.102 ~高級食材⁉ パセリ~

6月中旬から続いていたパセリの出荷もいよいよ終わりに近づきました。今日は3箱出荷しましたがあと2箱くらいの出荷で今年は終えそうです。 朝からパセリの枝を1本1本摘んで昼は200gの束を作って袋詰めします。 この200gの袋を25袋詰めて1箱が完成します。本日の出荷価格はなんと1箱12,500円。価格は毎日変動し平均して5,00…