おびひろぐ

飲食店の取材をしたい。 と最近考えている。 なぜなら、料理の写真をブログやインスタに載せて感想を書くよりも、お店の魅力や店主の思いをより深く知れると思ったから。ただそこには一つの壁を乗り越えないといけない。店へ行って食べるのではなく、店の方にお話を伺わなければならない。