サツマイモ1箱分を食べきる②中秋の名月ー芋団子と芋餡を作ろう

今日、9月13日は中秋の名月ですね。まだまだ暑くて秋の気分じゃないけど、季節の行事は大切にしたいもの。「サツマイモ1箱分を食べきる」の第二弾はお月見にちなんで、芋団子とお団子につける以外にも色々なレシピに応用できる芋餡を作りま~す。 気になる今晩のお天気は北日本、東日本と西日本の日本海側、沖縄は晴れてお…