東京餃子通信
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【八幡山】念願の「餃子館」で注文から皮を作る10種の餃子を完全制覇
東京餃子通信編集長の塚田です。これまで何人もの餃子好きの方から勧められ、何冊もの餃子本での紹介文を読み、ずっと行きたいと思っていた餃子店があります。京王線八幡山の甲州街道沿いにある「餃子館」がそのお店。私の夜の予定がたまたま空いた8月某日に、急な呼びかけに集まってくれた3人と現地集合。餃子館は予約が…