東京餃子通信

東京餃子通信編集長の塚田です。ジャンボ餃子の元祖とも言われるのが銀座の天龍。満州で相撲を広めた元力士の天竜三郎さんが戦後に始めたお店としても有名です。ビルの建て替えでこの春に移転をしたことは知っていたのですが、ようやく新店に伺うことができました。もともと天龍の本店があった場所から数十メートル離れた…