【参考例】官能検査実験レポートを大公開します!

3点識別試験法 目的 試料 方法 2点嗜好試験 目的 2種類の飲料水について、どちらが好ましいかを検査し、有意差の有無を判定する。 試料 順位法 目的 試料 方法 結果 3点識別試験 2点嗜好試験 順位法 出典 // 3点識別試験法 目的 2種の飲料を対照とした3点識別試験を行い、味の有意差が認められるはどうか検討を行う。 試料…