トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

ブーザ 焼き餃子の起源と言われている"ブーザ"はブリヤートの食べ物 - あうすどいちゅらんと 以前も書きましたが、ブリヤートには日本の焼き餃子の起源と言われている"ブーザ"という伝統料理があります。 たっぷりの牛肉と玉ねぎを肉厚の餃子の皮で包んでいて、とてもジューシー。 日本人にはとても口にあうおいしいファー…