千利休とふの焼 | 歴史上の人物と和菓子

千利休と豊臣秀吉千利休(1522~91)といえば侘び茶の大成者としてあまりにも有名です。大坂堺の商人の家に生まれた利休は、早くから茶の湯の道に入り、23歳頃には茶人として知られるようになっています。その後、織田信長ついで豊臣秀吉に茶頭として仕えました。豊臣秀吉とともに禁裏茶会や北野大茶湯を催すなど、茶の湯の…