50%の減塩醤油はいけるのか

こんにちは、toriloverです。 今日は調味料の話を書こうと思います。 どんなお醤油使っていますか? 最近ちょっと減塩を心がけています。いつもはキッコーマンほレスソルトの27%塩分オフの減塩醤油とアジアスーパーで売られているうすくちしょうゆを使っていたのですが、27%より減塩のものは美味しいのか、使えるのか気に…