Campfire Roasters Coffeeで買ってきた コスタリカ・コーヒーとスマトラ・コーヒーの飲み比べ。

カプチーノの味が気に入って、わざわざ豆を買いに行った、 Campfire Roasters Coffee Costa Rica と Sumatra の飲み比べです。 まずは、Costa Rica これは随分 酸味が強いです… 羊羹とよく合います… コスタリカ・コーヒーの特徴は豊かな酸味。 苦味は控えめで、濃厚な甘味と深いコクを味わえます。 絶妙なバランスの取れた…