対局を支える「将棋めし」の戦略

よくファンの方から「対局中の食事(将棋めし)は何を食べていますか?」と聞かれます。 私は普段から少食で、胃腸もあまり強くありません。長丁場の対局ではいかに体に負担をかけず、エネルギー切れを防ぎ、血糖値を急上昇させないか。それが勝敗を分ける重要なテーマになります。今回は「将棋めし」のお話です。 お昼は…