絶品まぜそば!ミシュランに載ってもどうか変わらずに・・・

遠征散歩から向ったのは、「中華そば つぼみ」さん。ミシュランガイド北陸2021特別版で、ビブグルマンの評価を受けてとうとうミシュランに載っちゃいました。ただでさえ行列のできるお店だったのにますます行きづらくなりそうで複雑。到着したのは開店15分前。10名ぐらい並んでいます。おっ!これなら開店と同時にで着…