福島県大玉村にある電子部品メーカー「向山製作所」は、2008年より食品事業部を立ち上げスイーツ作りを開始しました。リーマンショックで本業が激減する中、翌年にレシピを完成させ販売開始。東日本大震災後は福島県産品の風評被害にも耐え、製造し続けました。パリの菓子コンクールに出展し、高評価を得た生キャラメルや…