絶滅種のニホンカワウソが実は生息していた！？という嬉しいニュースに日本中が湧いた2017の夏。愛媛県愛南町は、昔かわうそ村という場所があり、ご当地キャラがかわうそ、そして名物の最中まであるかわうそのまち。近年では美味しい新鮮カツオや全身トロの高級魚、スマが食べられるまちとしても有名です。美しい海と大自…