旧正月に楽しむ餅菓子の魅力 (TAIPEI Quarterly 2021 冬季号 Vol.26)
TAIPEI #26 (2021 冬季号)旧正月に楽しむ餅菓子の魅力文: Elisa Cohen編集: 下山敬之写真: Samil Kuo世界中のあらゆる文化圏において、食べ物は季節の到来を告げる、祭日をより一層引き立てるなど様々な役割を持っています。例えば、アメリカならクリスマスにチキンを食べますし、スペインは大晦日にブドウ、日本は年越し…