ポルトガル語では「パスティス・デ・ナタ」と呼ばれるエッグタルト。サクサクのパイ生地の中にカスタードクリームを詰めて表面を焼いた素朴なお菓子ながら、優しい甘さと一口サイズで手軽に楽しめることから、ポルトガルの国民的おやつとして大変親しまれています。 街のあちこちにエッグタルトの店が建つリスボンでもエ…