ときめいて120

なか卯の親子丼、持ち帰って温め直したら卵がボソボソになっちゃった…なんて経験ありませんか？ 親子丼って牛丼と違って、卵の半熟加減が命なんですよね。温めすぎると卵が固まりすぎて、あの「とろ〜り感」が台無しに。 この記事では、なか卯の親子丼をお店で食べるときのトロトロ卵を再現する温め方を詳しく解説します。…