作ってみた！

2021年2月10日（再放送は2月12日、2月15日）のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「担々麺」を実際に作ってみた！ [◎890kcal※※ ◎塩分6.2g※※ ◎調理時間20分 ※※汁は全量を計算。ラー油、花椒、ザーサイ、メンマは除く。] 肉みそを作り置いておけば、いつでも簡単に担々麺が作…